Razem 251 836 ogłoszeń !
Bezpłatne ogłoszenia, komis, oferty
PL CZ SK DE AT CH FR IT UK US ES HU

W XVII i XVIII wieku na dworach powszechnie zajadano się szynką, zwaną wtedy „szołdrą”. W staropolskiej kuchni szynka była rodzajem mięsa, które z uwagi na sposób przygotowania odróżniało się smakiem od wszystkich innych. Szafrany i imbiry, wszelkie zioła i przyprawy wykorzystywane do bejcowania, miały do pokonania grubą skórę i kilkucentymetrową warstwę tłuszczu. Wędzenie, mycie i wycieranie otrębami, wielogodzinne parzenie - to czynności, które należało wykonać, by otrzymać smaczny produkt podawany obowiązkowo odświętnie, wówczas królowała olbrzymia domowej roboty szynka, oczywiście zadnia, świetnie zabejcowana, przewędzona na zimno i wreszcie ugotowana, a raczej parzona przez wiele godzin.

Na dworach i stołach ziemiańskich szynka, w przeciwieństwie do innych mięsiw, podawana była w całości, uważano, że mięso rozkrawane na stole miało specjalne znaczenie. Podział mięsa służył rangowaniu osób zasiadających do jedzenia. Należało wiedzieć, które części są najlepsze po to, by nakładać je najbardziej szanowanym i najdostojniejszym osobom. Krojenie i rozdzielanie mięsa było zaszczytem, który przypadał gospodarzowi lub wyjątkowym gościom.

We współczesnych domach widok szynki w całości jest rzadkim widokiem, chcemy to zmienić, przygotowując dla Państwa wyśmienitą ofertę, opartą właśnie na starodawnych, szlachetnych recepturach…

Teraz i Państwo i Państwa goście mogą posmakować „dawnych czasów” na talerzu, przypomnieć sobie kulturę szlacheckiego jadła…

Szynka przygotowywana jest specjalnie na Państwa zamówienie, nie jest mrożona jest świeża i pachnąca domowym wyrobem…

Pakowana i dostarczana do Państwa wybrana drogą….

Sprecyzowane informacje do ogłoszenia
Data: 21.03.2016 14:55
Cena: 350 Zł.
Rodzaj ogłoszenia: Oferuję
Numer ogłoszenia: 458888
Rubryka ogłoszenia: Pozostałe usługi
Widea (0)
 
Zdjęcia (3)
 
WĘDZONA SZYNKA Z NOGĄ, SZYNKA Z KOŚCIĄ, SZLACHECKI OBUCZAJ - Zdjęcie nr 1WĘDZONA SZYNKA Z NOGĄ, SZYNKA Z KOŚCIĄ, SZLACHECKI OBUCZAJ - Zdjęcie nr 2WĘDZONA SZYNKA Z NOGĄ, SZYNKA Z KOŚCIĄ, SZLACHECKI OBUCZAJ - Zdjęcie nr 3
Do tego ogłoszenia nie zostało dodane jeszcze video.
Bezpośrednie dane kontaktowe
Ogłoszeniodawca: SamSmak (niezarejestrowany)
Województwo: Cała Polska
E-mail: Aby odpowiedzieć na to ogłoszenie, prosimy użyć poniższego formularza .
Telefon: +48503508908
Reklama
Formularz do odpowiedzi na ogłoszenie
Pozostałe możliwości i linki
Wyślij ogłoszenie znajomemu na e-mail
Włoż ogłoszenie do schowka, aby porównać z innymi
Zawiadom administratorów o naruszeniu regulaminu, nadużyciu itp.
Pokaż więcej ogłoszeń z sekcji Pozostałe usługi Wzory umów do pobrania
Poleć oraz pokaż ogłoszenie
Możliwości wyróżnienia ogłoszenia
Pozostałe ogłoszenia z sekcji Pozostałe usługi
wyszukiwanie
Logowanie
REKLAMA
© 2003-2010 Hiperogłoszenia (Bezpłatne ogłoszenia, alfabet firm, katalog produktów - wszelkie prawa zastrzeżone)